FÁRMACOS E ALIMENTOS: INTERAÇÕES E INFLUÊNCIAS NA TERAPÊUTICA

Márcia Lombardo, Jaqueline Kalleian Eserian

Resumo


Interações entre fármacos e alimentos podem ser determinantes na obtenção do sucesso terapêutico, devido a interferências tanto no metabolismo de fármacos quanto na absorção de nutrientes. O objetivo deste trabalho foi realizar uma revisão bibliográfica sobre interações fármaco-alimento de impacto à saúde, bem como discutir as medidas adequadas para evitá-las ou minimizá-las. A literatura indica que as interações fármaco-alimento mais importantes são aquelas que afetam a biodisponibilidade do fármaco, sendo que muitas delas possuem mecanismos completamente elucidados. Estes estudos são importantes contribuições para o uso correto de medicamentos e possibilitam a elaboração de protocolos clínicos adequados.

Palavras-chave


interações alimento-fármaco; dieta; suplementação alimentar; atenção farmacêutica

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DOI: http://dx.doi.org/10.14450/2318-9312.v26.e3.a2014.pp188-192

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