R. Loss, E. D. Albuquerque, P. M. B. Fernandes, A. A. R. Fernandes, e A. Chiaradia, “REMOÇÃO DE POLIFENÓIS DO RESÍDUO DA CASCA DO COCO VERDE: UMA NOVA PERSPECTIVA DE FONTE DE FIBRAS”, Infarma, vol. 24, nº 1/3, p. 81–83, jan. 2013.