OTIMIZAÇÃO DE PROCESSO EXTRATIVO DE PRÓPOLIS

Autores

  • Selma Lucy Franco
  • José Hamilton Ferreira Bueno

Resumo

Própolis é um termo originado do grego que significa “em defesa da cidade”, é o nome de uma resina balsâmica, com composição complexa, de consistência viscosa, odor agradável, apresentando variação na cor de parda escura a vermelha e com sabor amargo. É coletada pelas abelhas em brotos e exsudados de árvores e modificada, na colmeia, por adição de secreção salivar da abelha. É utilizada para vedar e envernizar a colmeia para prevenir o escape de água, evitar penetração de corpos estranhos, embalsamar insetos mortos dentro da colmeia, evitando, assim, a sua decomposição. 

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Como Citar

Franco, S. L., & Bueno, J. H. F. (2015). OTIMIZAÇÃO DE PROCESSO EXTRATIVO DE PRÓPOLIS. Infarma - Ciências Farmacêuticas, 11(11/12), 48–51. Recuperado de https://revistas.cff.org.br/infarma/article/view/979

Edição

v. 11 n. 11/12 (1999)

Seção

Artigo Original

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